1.1万点赞 · 1919收藏
1.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.9万
榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富
1/11 鸡大腿剁成小块
2/11 锅中加入料酒煮沸水,下鸡腿焯水
3/11 捞出沥干备用
4/11 榛蘑提前泡发好洗净,胡萝卜切成滚刀块
5/11 起锅热油,下入葱姜蒜爆香
6/11 加入鸡腿翻炒片刻
7/11 在加入胡萝卜翻炒片刻
8/11 加入适量清水、生抽、老抽、白糖大火煮开后,转小火炖20分钟左右
9/11 开盖加少许盐,转大火收汁即可
10/11 成品
11/11 成品