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芹菜全身都是宝，很多友友把芹菜叶丢了，其实芹菜的营养成分比芹菜茎还高呢！
15分钟
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1/12 美美图片来一张。
2/12 准备芹菜叶，洗净。
3/12 准备肉丝，放盐，淀粉，料酒，生抽，油，拌匀。
4/12 生姜切丝（没有用这么多）
5/12 皮蛋切小块。
6/12 锅内放油，放生姜爆香。
7/12 放一大碗清水，烧开。
8/12 放入皮蛋。
9/12 放入肉丝。
10/12 开后放入芹菜叶。
11/12 放盐，鸡精，小麻油。
12/12 装入碗中，很香。
这个汤比较快，水开后放入皮蛋，然后放瘦肉，放入芹菜叶和佐料后立即关火盛出。
