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巧克力爱心配件

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巧克力配件搭配蛋糕,不仅好看,还能吃,在制作巧克力配件中,需要准备所需工具,融化巧克力时温度控制在50度~60度之间,太热了可能会导致巧克力油水分离,导致制作失败,制作过程中要有耐心,速度要快,要抹得均匀,才会呈现出一个完美的巧克力爱心配件。

作者: 心怡Cake
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好所需工具材料。

    1/6 准备好所需工具材料。

  • 融化巧克力,温度控制在50度~60度之间。

    2/6 融化巧克力,温度控制在50度~60度之间。

  • 把透明胶片,放在桌面,均匀的涂抹巧克力。

    3/6 把透明胶片,放在桌面,均匀的涂抹巧克力。

  • 趁着巧克力还没有干,把胶片,拿到干净的桌面上。

    4/6 趁着巧克力还没有干,把胶片,拿到干净的桌面上。

  • 呈巧克力还没有完全干透,用爱心模具一个个按压出来。

    5/6 呈巧克力还没有完全干透,用爱心模具一个个按压出来。

  • 待冷却之后,全部拿出来,看,一个简单漂亮的巧克力爱心配件就做好了,我是烘培_小名,来香哈我们一起交流吧!

    6/6 待冷却之后,全部拿出来,看,一个简单漂亮的巧克力爱心配件就做好了,我是烘培_小名,来香哈我们一起交流吧!

  • 小贴士

    融化巧克力,温度要控制在50度~60度之间,不能温度高,因为温度高巧克力的油跟水就会分离,涂抹巧克力的时候要涂抹均匀,制作的时候要有耐心,赶紧来试试吧!

    作者: 心怡Cake

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