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肉要用盐水清洗干净
1/10 肉洗干净
2/10 切成片，用料酒姜腌制一下去腥味
3/10 把海鲜菇放热水中焯2分钟
4/10 葱姜蒜切丝
5/10 准备调料。
6/10 锅中热油爆香
7/10 放入肉煸炒。
8/10 炒到变色放入海鲜菇
9/10 之后开始放入蚝油料酒酱油等调料。
10/10 最后放盐等出锅
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