刺老芽炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
刺老芽炒鸡蛋
打开APP,查看视频做法>>

刺老芽炒鸡蛋

starstarstarstarstar

6.5万点赞 · 2710收藏

独家 · 7665浏览 · 1.4万做过 · 站内排名13.7万

东北特产~清香味,跟香椿很像

作者: Miss圈圈er
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 新鲜的刺老芽,我买了一捆,20元

    1/8 新鲜的刺老芽,我买了一捆,20元

  • 处理刺尖,小心手

    2/8 处理刺尖,小心手

  • 把多余的刺和叶片剥掉

    3/8 把多余的刺和叶片剥掉

  • 剥好的嫩芽,清洗干净

    4/8 剥好的嫩芽,清洗干净

  • 开水焯1分钟捞出,攥干水分

    5/8 开水焯1分钟捞出,攥干水分

  • 留6棵备用,其他分袋放冰箱冷冻,解冻后口感一样

    6/8 留6棵备用,其他分袋放冰箱冷冻,解冻后口感一样

  • 把焯过水的刺老芽切碎打入鸡蛋,放入盐,十三香,少量鸡精打散

    7/8 把焯过水的刺老芽切碎打入鸡蛋,放入盐,十三香,少量鸡精打散

  • 煎熟即可食用,最简单的佐料,最天然的美食

    8/8 煎熟即可食用,最简单的佐料,最天然的美食

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐