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1/17 准备适量莴苣叶
2/17 把叶和茎分开
3/17 锅内水烧开
4/17 把菜叶和茎分开烫,先烫菜叶
5/17 把菜叶捞出,放凉(放入冰箱夏天吃口感更好)
6/17 把茎倒入先前的开水里烫
7/17 烫茎的同时,搅好鸡蛋
8/17 此时,茎烫好,捞出茎,放凉
9/17 平底锅或电饼铛放适量油
10/17 鸡蛋倒入锅中
11/17 用铲子分成三大块,并摊开,放凉(小编失误,弄得不是很好看)
12/17 菜叶和茎切成五厘米左右大小
13/17 在鸡蛋饼上抹一层番茄酱,喜欢辣的可以撒点辣椒粉和胡椒粉
14/17 在上面放菜叶和茎
15/17 再涂一层番茄酱(涂的少一点,若家里番茄酱特别多,天马行空地涂我也不拦你)
16/17 然后卷起来就可以吃啦
17/17 至于那个用番茄酱点的点点,小编相信心灵手巧的你肯定会弄的比小编好看