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需要香菇粒急用时很方便
1/3 很多菜配料必须要用干香菇，偶尔会忘了提前泡。
2/3 干香菇洗净，切成粒，用漏网对水龙头冲一下，适量温水浸泡，能快速吸水发软
3/3 泡水留用拌馅料，或当汤水收汁
香菇对水龙头冲洗干净点；干香菇切粒用力大怕沾屑，对水龙头冲一下更干净；泡发温水不要太多因为留用，依所需水多少添加。
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