玛格丽特小饼干的做法_菜谱_香哈网
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玛格丽特小饼干
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玛格丽特小饼干

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最近新买了一台烤箱,就想着做些前所未有的东西吃,然后发现玛格丽特小饼干特别简单,又好吃,就给做了,非常成功,还是第一次做呢。所以我就想把玛格丽特小饼干的做法分享给大家。

作者: 小食神j
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄油,我放了是七个,

    1/18 黄油,我放了是七个,

  • 糖粉

    2/18 糖粉

  • 盐

    3/18

  • 黄油,我放少了两个,放的时候是放七个,因为我拍照后加了两个

    4/18 黄油,我放少了两个,放的时候是放七个,因为我拍照后加了两个

  • 放入盐,糖粉搅拌

    5/18 放入盐,糖粉搅拌

  • 隔水融化,再搅拌均匀

    6/18 隔水融化,再搅拌均匀

  • 放入一个熟的蛋黄加搅拌

    7/18 放入一个熟的蛋黄加搅拌

  • 用筛把面粉筛到蛋黄上

    8/18 用筛把面粉筛到蛋黄上

  • 用刮到搅拌均匀

    9/18 用刮到搅拌均匀

  • 搅拌好的面疙瘩

    10/18 搅拌好的面疙瘩

  • 加入些许玉米淀粉加搅拌,这时可以用手来搅拌

    11/18 加入些许玉米淀粉加搅拌,这时可以用手来搅拌

  • 做好了面团,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时

    12/18 做好了面团,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时

  • 一小时后,拿出来,那一小面团搓成圆形,用手的大指母一压,就四周裂开,这样就成功了一半

    13/18 一小时后,拿出来,那一小面团搓成圆形,用手的大指母一压,就四周裂开,这样就成功了一半

  • 做好,相隔一定距离

    14/18 做好,相隔一定距离

  • 放入烤箱,因为我想一次性烤完,间隔小了点<br/>150度双管10分钟

    15/18 放入烤箱,因为我想一次性烤完,间隔小了点
    150度双管10分钟

  • 烤好了,可以装好

    16/18 烤好了,可以装好

  • 成品图

    17/18 成品图

  • 成功

    18/18 成功

  • 小贴士

    一般在常温下,可以放一到三天,一周以上就不建议吃了,因为是自己做的,没有放防腐剂之类的东西,所以要尽快吃完。
    我买的黄油是安佳品牌的,一个七克 。
    烤箱每个人家的都不一样,所以还是根据自己家的烤箱来定时间温度。

    作者: 小食神j

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