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之前看韩国的《拜托了冰箱》学的,没办法烤灯笼椒,换成了红椒炒,当然做得没有节目里的那么好,但味道也还不错。
1/9 花蛤抓洗干净
2/9 蒜头切碎,红椒切斜条,魔芋切条
3/9 水烧开,放入花蛤煮开口,捞出备用,汤也留用
4/9 热油放入蒜头和红椒爆香
5/9 放入魔芋翻炒一会儿
6/9 接着放入花蛤翻炒会儿
7/9 倒入煮花蛤的汤,注意汤底可能有沙,不要全部倒入
8/9 放入适量盐和料酒煮2分钟左右即可
9/9 成品