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肉馅就和平时拌馅儿是一样的
28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 胡萝卜，青椒，玉米粒切碎，香菇焯熟，切碎，放一点盐，一点白胡椒粉腌制五分钟
2/7 豆泡切下一面，掏空里面的豆腐
3/7 肉馅放葱末，姜末，食用油，香油，生抽，老抽，耗油，十三香，盐，白胡椒粉搅拌均匀
4/7 肉馅添进豆泡底部，不要添满
5/7 肉馅上再分别放胡萝卜碎，香菇碎，玉米碎，青椒碎，装盘
6/7 蒸锅放水，水开后将盘子封上保鲜膜（如果不封保鲜膜会有水进入豆泡里）大火蒸八九分钟
7/7 成品，可以配上蘸料吃
掏空豆泡要慢慢的，很容易漏
