3.3万点赞 · 2537收藏
独家 · 1.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.2万
想吃烤韭菜,不用去外面,家里的电磁炉就可以做哦。
1/6 韭菜洗干净
2/6 煮开水,倒入适量的花生油,盐,放入韭菜烫软,大概一分钟,
3/6 烫好的韭菜,捞起来放凉
4/6 把韭菜卷起来,用竹签串好
5/6 锅内放入少许的油,把串好的韭菜放入锅内,开小火,两边均匀撒上孜然粉
6/6 成品图
韭菜开水烫,时间不宜太长,会影响口感。
孜然粉不能放太多,烫韭菜的时候有放盐。
烫韭菜的时候放适量的花生油,可使韭菜颜色看起来更鲜绿。
喜欢辣的友友,还可以撒上一些辣椒粉,味道也很不错呢。