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做好一道面食,最重要的是发面,我也算初学者吧,要更加努力
1/7 60度水和面,和好醒发原来的两倍大小
2/7 擀成薄皮
3/7 撒上葱花,玉米油,花椒粉
4/7 卷好
5/7 最重要的来了,整个做好后一定要盖保鲜膜醒发30分钟,这样才会松软,美味
6/7 擀成小圆饼
7/7 平底锅放少许油,烙到两面金黄即可