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一个人在家时,是不是特别不想炒菜呢?那就来碗酸辣面线吧,就地取材,简单易做,酸辣开胃
1/11 成品图
2/11 黄瓜切丝,香菜、葱白切碎
3/11 下1汤匙油,下入虾皮和花生,小火炒至花生表面微焦,花生酥脆即可盛出备用
4/11 下葱白,辣椒粉爆香
5/11 加入清水,转大火烧开
6/11 放入面线,用筷子轻轻搅散,转中火大约1分钟煮至面线熟
7/11 加入味极鲜酱油
8/11 加入醋
9/11 加入盐和鸡精调味即可
10/11 出锅,摆盘
11/11 美味的酸辣面线就做好啦
煮好的面线要趁热吃,不然久了会吸干水份