酸辣面线的做法_菜谱_香哈网
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酸辣面线
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酸辣面线

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一个人在家时,是不是特别不想炒菜呢?那就来碗酸辣面线吧,就地取材,简单易做,酸辣开胃

作者: 浅夏是个吃货
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/11 成品图

  • 黄瓜切丝,香菜、葱白切碎

    2/11 黄瓜切丝,香菜、葱白切碎

  • 下1汤匙油,下入虾皮和花生,小火炒至花生表面微焦,花生酥脆即可盛出备用

    3/11 下1汤匙油,下入虾皮和花生,小火炒至花生表面微焦,花生酥脆即可盛出备用

  • 下葱白,辣椒粉爆香

    4/11 下葱白,辣椒粉爆香

  • 加入清水,转大火烧开

    5/11 加入清水,转大火烧开

  • 放入面线,用筷子轻轻搅散,转中火大约1分钟煮至面线熟

    6/11 放入面线,用筷子轻轻搅散,转中火大约1分钟煮至面线熟

  • 加入味极鲜酱油

    7/11 加入味极鲜酱油

  • 加入醋

    8/11 加入醋

  • 加入盐和鸡精调味即可

    9/11 加入盐和鸡精调味即可

  • 出锅,摆盘

    10/11 出锅,摆盘

  • 美味的酸辣面线就做好啦

    11/11 美味的酸辣面线就做好啦

  • 小贴士

    煮好的面线要趁热吃,不然久了会吸干水份

    作者: 浅夏是个吃货

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