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小米滋阴养血，健胃安神，海参含有丰富的蛋白质及矿物质，两者结合，便是一道美食佳肴
25分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/10 海参提前泡发洗净切块，姜切丝，蒜苗切碎备用
2/10 小米
3/10 清洗干净，泡几分钟
4/10 水开下入小米熬煮
5/10 红烧肉切碎和姜丝一并倒入
6/10 小米熬烂放入海参继续5一6分钟
7/10 放盐、白胡椒粉调味
8/10 出锅
9/10 撒上蒜苗碎
10/10 美味可口
水开后再下小米，小米煮至粘稠下海参继续熬5-6分钟，最后调味
