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胡萝卜竹笋都是极有营养的根茎类蔬菜
1/5 锅中放油，葱花爆香
2/5 放肉，老抽，煸炒
3/5 放竹笋，胡萝卜，继续煸炒，放适量水稍炖一会，让竹笋把油和水充分吸收
4/5 放入香菜，翻几个个出锅
5/5 炒好盛盘，配以大米燕麦米粥。营养美味
竹笋要提前泡一夜，然后再冲洗几遍
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