小煎五花肉的做法_菜谱_香哈网
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小煎五花肉
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小煎五花肉

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个人觉得反正比回锅肉还好吃。

作者: 可心SamaGHCS
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 五花肉一块,切小块,比筷子头大一点点

    1/8 五花肉一块,切小块,比筷子头大一点点

  • 小米辣,条椒,仔姜切成图片上的样子,山奈八角拍碎。

    2/8 小米辣,条椒,仔姜切成图片上的样子,山奈八角拍碎。

  • 锅放油,下切好的五花肉,煸炒,煸出油,直到表面煸得有点焦黄,也快煸干了

    3/8 锅放油,下切好的五花肉,煸炒,煸出油,直到表面煸得有点焦黄,也快煸干了

  • 下拍碎的山奈,和八角,花椒,小米辣,翻炒匀,再放豆瓣酱,白糖,翻炒匀。不要炒糊了哦。也不要炒太干,会咬不动

    4/8 下拍碎的山奈,和八角,花椒,小米辣,翻炒匀,再放豆瓣酱,白糖,翻炒匀。不要炒糊了哦。也不要炒太干,会咬不动

  • 放点点酱油,翻一下,下仔姜,盐,鸡精,最后下青条椒,翻转,青椒变色就关火

    5/8 放点点酱油,翻一下,下仔姜,盐,鸡精,最后下青条椒,翻转,青椒变色就关火

  • 起锅,又香又好吃。

    6/8 起锅,又香又好吃。

  • 是不是很有食欲

    7/8 是不是很有食欲

  • 真的比回锅肉好吃。

    8/8 真的比回锅肉好吃。

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