菠萝咕老肉的做法_菜谱_香哈网
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菠萝咕老肉
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菠萝咕老肉

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古老肉又称咕噜肉,菠萝古老肉是一道广东的传统名菜,属于粤菜系。此菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。

作者: 祖硕子7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好配料:<br/>菠萝切小块<br/>猪肉切小块<br/>青椒切菱形<br/>.<br/>.<br/>切好的猪肉加入薯粉和鸡蛋<br/>搅拌搅拌搅拌 搅匀

    1/4 准备好配料:
    菠萝切小块
    猪肉切小块
    青椒切菱形
    .
    .
    切好的猪肉加入薯粉和鸡蛋
    搅拌搅拌搅拌 搅匀

  • 要把咕老肉油炸一遍 <br/>为了防止粘连 用筷子分开<br/>炸至7分熟变色捞起

    2/4 要把咕老肉油炸一遍
    为了防止粘连 用筷子分开
    炸至7分熟变色捞起

  • 锅中倒少量油把切好的菱形尖椒炒熟放盘备用<br/>锅中倒少量油把番茄酱和白糖倒入 30秒后汁液浓稠倒入油炸好的咕老肉 炒匀后加入尖椒炒匀即可

    3/4 锅中倒少量油把切好的菱形尖椒炒熟放盘备用
    锅中倒少量油把番茄酱和白糖倒入 30秒后汁液浓稠倒入油炸好的咕老肉 炒匀后加入尖椒炒匀即可

  • 成品图 <br/>简单的开胃菜哦~

    4/4 成品图
    简单的开胃菜哦~

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