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看我做蒲公英,身边好多朋友也都行动起来了
1/8 洗干净的蒲公英
2/8 切段
3/8 放入碗中加入鸡蛋
4/8 加入蒜末 调味料拌匀
5/8 热锅放油,油温不要太热倒入锅中,摊平
6/8 待定型后 然后翻个
7/8 煎至两面泛黄就可以出锅了
8/8 盛出来一道蒲公英鸡蛋就完成
油温不要太热,不然鸡蛋倒进去立马定型,不好摊平。鸡蛋也不要炒太过了,蒲公英很嫩,老了不好吃了