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汤否组织营养专家,定期推出孕期汤谱。 因个体差异较大,是否适合自身饮用可咨询医生,以下汤方仅供参考。 太子参性平,能益气健脾,可以用于脾虚,食欲不振,亦能生津润肺,口干时可适当食用。 百合含有蛋白质、钙、磷、铁、VB、VC等营养元素,《日华子本草》中记载,百合能安心、定胆、益志、养五脏。 罗汉果中含有罗汉果苷V,是天然的甜味剂,加入汤中可使汤味清甜,药典记载罗汉果甘,凉。归肺、大肠经,清热润肺,利咽开音,滑肠通便。用于肺热燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
1/5 廋肉洗净至无血水流出,切片
2/5 太子参、百合洗净,浸泡20分钟,若采用鲜百合,可适当增加百合用量
3/5 罗汉果洗净表面灰尘,不常喝罗汉果的人,可以用5g冰糖代替,因为罗汉果有特殊的甘甜味
4/5 所有材料下炖盅,加水300ml
5/5 炖1.5小时,加盐即可
百合、罗汉果性质偏凉,所以汤中加入生姜调和,生姜可根据自身体质加入。本汤含有部分中药是否适合个人在孕期食用可咨询医生。