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一口丹麦
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一口丹麦

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我喜欢这种丹麦,吃在嘴里酥酥的感觉,让人一瞬间丢下所有包袱,去品尝这一口丹麦的酥。

作者: 心怡Cake
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把所有材料准备好,依次摆放丹麦圈。

    1/7 把所有材料准备好,依次摆放丹麦圈。

  • 用蛋黄液,扫在丹麦圈面上。

    2/7 用蛋黄液,扫在丹麦圈面上。

  • 放入热狗。

    3/7 放入热狗。

  • 表面挤上自制沙拉酱。

    4/7 表面挤上自制沙拉酱。

  • 放上马苏里拉。

    5/7 放上马苏里拉。

  • 放入风炉烤十一分钟,蒸汽两分钟,温度181度。[没有风炉的友友,可以根据自家烤箱的上色能力,然后设定温度]

    6/7 放入风炉烤十一分钟,蒸汽两分钟,温度181度。[没有风炉的友友,可以根据自家烤箱的上色能力,然后设定温度]

  • 出来的时候震下铁盘,免得丹麦冷却了,粘住,不好脱模,在表面撒上干葱做为装饰,就成功了,友友们还等什么,赶紧来试试吧。

    7/7 出来的时候震下铁盘,免得丹麦冷却了,粘住,不好脱模,在表面撒上干葱做为装饰,就成功了,友友们还等什么,赶紧来试试吧。

  • 小贴士

    家里烤一口丹麦,要经量按你的上色能力来设定,温度上色太快,降低温度,或者盖易纸来降低失败率,希望你们能做的比我好!

    作者: 心怡Cake

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