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八珍原料源自八珍糕，是慈禧太后的美颜小秘密。 劳累匆忙的日子，喝上一碗暖暖的八珍米昔，饱腹之余，让脾胃独得宠幸，每天都美美的。 【功效】 健脾化湿、和胃消积 、平和温补、益气和中
25分钟
甜味
中级
快手菜
煮
其他
1/8 准备材料；
2/8 铁锅烧热；
3/8 怀山药、芡实、甜杏仁、莲子、茯苓、红豆六味食材用铁锅直接炒至色黄味香，山楂炒至焦色；
4/8 薏仁、麦芽用麦麸炒制，以麦麸100克，炒制药材1000克的比例。麦麸入锅，起浓烟后投入食材，炒至苡仁微微发黄，香味飘出即可用同样的方法将麦芽炒至焦黄后，淋少许冷水使之出现焦香味，盛出晒干；
5/8 同样的方法将麦芽炒至焦黄后，淋少许冷水使之出现焦香味，盛出晒干；
6/8 炒好的食材加冰糖一同研磨成粉；
7/8 过筛；
8/8 取少量粉，加七十度的温水或牛奶，搅拌成糊状即可食用。
食材克数配比：
（等量）怀山药、芡实、苡仁、莲子、茯苓、红豆、麦芽
（少量）山楂、杏仁
