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炸鸡柳
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炸鸡柳

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今天做一道炸鸡柳、简单又好吃、虽然是油炸食品、偶尔吃一次也无妨

作者: 馨妈咪爱美食
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 炸鸡柳成品图

    1/16 炸鸡柳成品图

  • 所有食材

    2/16 所有食材

  • 鸡胸肉改刀切小条

    3/16 鸡胸肉改刀切小条

  • 切好的鸡柳放入碗中加盐两勺、胡椒粉一勺

    4/16 切好的鸡柳放入碗中加盐两勺、胡椒粉一勺

  • 料酒一勺去腥

    5/16 料酒一勺去腥

  • 加葱段、蒜片、姜片

    6/16 加葱段、蒜片、姜片

  • 保鲜膜包裹放入冰箱冷藏两小时

    7/16 保鲜膜包裹放入冰箱冷藏两小时

  • 鸡柳裹一层面粉

    8/16 鸡柳裹一层面粉

  • 裹蛋清液

    9/16 裹蛋清液

  • 最后裹面包糠

    10/16 最后裹面包糠

  • 完成备用

    11/16 完成备用

  • 油温5成热下入鸡柳

    12/16 油温5成热下入鸡柳

  • 中火炸金黄捞出

    13/16 中火炸金黄捞出

  • 外脆里嫩

    14/16 外脆里嫩

  • 一道美味的炸鸡柳就做好了

    15/16 一道美味的炸鸡柳就做好了

  • 我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流吧

    16/16 我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流吧

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