4.7万点赞 · 2327收藏
独家 · 6928浏览 · 1.4万做过 · 站内排名20.2万
。。
1/11 鸡腿两个洗净入水焯。
2/11 焯好以后用刀划几刀,加入料酒,盐,十三香腌制一个点吧!
3/11 小蘑菇洗净,
4/11 也用水焯下,
5/11 葱花,姜切丝。
6/11 油热下葱花,姜丝爆香。
7/11 加入鸡腿翻炒。。
8/11 放入老抽翻炒。。
9/11 加入少许白糖。。翻炒
10/11 放入小蘑菇加适量水,加适量盐,炖半个点。
11/11 最后快好了放入鸡精即可。
盐不要放太多,因为之前腌制鸡腿的料酒会倒入进去,我就做咸了额呵