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1/7 南瓜洗净去籽去瓤切块
2/7 猪肉切块,加入生抽和黄豆酱腌十分钟
3/7 将猪肉放入锅中,慢火煎出油
4/7 将黄豆酱、生抽、老抽、蚝油和水调成汁备用
5/7 将南瓜倒入锅中,加入调味汁拌匀,盖盖中小火焖十五分钟
6/7 加入葱花拌匀即可出锅
7/7 成品图。
焖的时候要开锅翻动两三次锅内食材。