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南瓜烧肉(黄豆酱版)
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南瓜烧肉(黄豆酱版)

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作者: 遇見1992
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 南瓜洗净去籽去瓤切块

    1/7 南瓜洗净去籽去瓤切块

  • 猪肉切块,加入生抽和黄豆酱腌十分钟

    2/7 猪肉切块,加入生抽和黄豆酱腌十分钟

  • 将猪肉放入锅中,慢火煎出油

    3/7 将猪肉放入锅中,慢火煎出油

  • 将黄豆酱、生抽、老抽、蚝油和水调成汁备用

    4/7 将黄豆酱、生抽、老抽、蚝油和水调成汁备用

  • 将南瓜倒入锅中,加入调味汁拌匀,盖盖中小火焖十五分钟

    5/7 将南瓜倒入锅中,加入调味汁拌匀,盖盖中小火焖十五分钟

  • 加入葱花拌匀即可出锅

    6/7 加入葱花拌匀即可出锅

  • 成品图。

    7/7 成品图。

  • 小贴士

    焖的时候要开锅翻动两三次锅内食材。

    作者: 遇見1992

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