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1/10 荷兰豆清洗干净备用
2/10 五花肉切片备用
3/10 放入两小勺生抽
4/10 一小勺料酒腌制十分钟
5/10 锅烧开水
6/10 放入荷兰豆焯一下水，捞出过凉
7/10 锅烧热，爆香蒜末
8/10 放入五花肉翻炒均匀
9/10 加入焯好的荷兰豆
10/10 做好的五花肉炒荷兰豆
荷兰豆焯水时间不易太长，口感不清脆了。
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