杂蔬炒粉丝的做法_菜谱_香哈网
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杂蔬炒粉丝
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杂蔬炒粉丝

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家里刚好剩有这几种蔬菜,弄点蛋皮,粉丝,一起翻炒,各种营养都在,应有尽有!爽口美味!一起来看看吧!

作者: 笨笨ZA1220
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 成品图来张!

    1/13 成品图来张!

  • 几种蔬菜切丝备用

    2/13 几种蔬菜切丝备用

  • 粉丝泡好切段,葱姜,碎蒜头。

    3/13 粉丝泡好切段,葱姜,碎蒜头。

  • 两只鸡蛋搅拌均匀,锅热倒少许油,放蛋液。

    4/13 两只鸡蛋搅拌均匀,锅热倒少许油,放蛋液。

  • 轻晃不沾锅,使蛋液均匀铺开,两面翻一下。

    5/13 轻晃不沾锅,使蛋液均匀铺开,两面翻一下。

  • 做好入盘

    6/13 做好入盘

  • 将蛋皮切丝备用。

    7/13 将蛋皮切丝备用。

  • 锅热倒油,葱姜蒜爆出香。

    8/13 锅热倒油,葱姜蒜爆出香。

  • 放入准备好的杂蔬。

    9/13 放入准备好的杂蔬。

  • 进行翻炒

    10/13 进行翻炒

  • 各种菜断生,放入蛋皮

    11/13 各种菜断生,放入蛋皮

  • 将杂蔬放锅一边,倒少许油放粉丝,最后放盐,生抽,胡椒粉各适量,进行翻炒,粉丝炒的透明变色就可以出锅啦!

    12/13 将杂蔬放锅一边,倒少许油放粉丝,最后放盐,生抽,胡椒粉各适量,进行翻炒,粉丝炒的透明变色就可以出锅啦!

  • 盛入盘中,淋上少许麻油,香香营养的杂蔬炒粉丝出锅啦!

    13/13 盛入盘中,淋上少许麻油,香香营养的杂蔬炒粉丝出锅啦!

  • 小贴士

    如果喜欢辣的友友,也可放红油豆瓣酱,花椒进行炒制,是一道很棒的下饭菜!蔬菜可随意配哦!我是笨笨,希望友友们喜欢这道杂蔬炒粉丝!

    作者: 笨笨ZA1220

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