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冰镇后更爽口,小区里喝到爆
1/4 双歧杆菌加牛奶(过期的也无所谓)自制酸奶
2/4 熬制红曲米,米和水一比三,加入冰糖,中火烧开,小火慢炖,米开花即可,吃着有咬头,胃不好的可以再大点火候,全部煮开花,放置自然凉透
3/4 酸奶做好后趁热加入白砂糖,根据个人口感决定糖量,然后倒入凉透的红曲米,带点水也不怕哦,充分搅拌均匀,放置冰箱冷藏室。
4/4 冷藏后装瓶,上班喝几口很爽。