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菠萝味甘性平,具有健胃消食、解热消暑、补脾止泻、清胃解渴等功效,可用于消化不良、身热烦渴等症,也可用于*。菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对患高血压和肾炎的病人有好处 做点菠萝酱平时抹面包吃,很方便的……
1/7 菠萝要原味新鲜熟透的
2/7 切碎装盘加白糖
3/7 放微波炉里高火叮10-15分钟
4/7 取出看晶莹剔透,香味十足,糖流化
5/7 放小锅里熬不到一分钟至粘稠即可
6/7 成品
7/7 菠萝酱装进玻璃瓶里(消毒好的)密封保存
用微波炉加热彻底省略搅拌的时间,最后入锅要眼疾手快,(不超一分钟,防止糖熬过了颜色变深)只要一粘稠就关火,因为放凉了还会浓稠