菠萝果酱(微波炉版)的做法_菜谱_香哈网
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菠萝果酱(微波炉版)
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菠萝果酱(微波炉版)

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菠萝味甘性平,具有健胃消食、解热消暑、补脾止泻、清胃解渴等功效,可用于消化不良、身热烦渴等症,也可用于*。菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对患高血压和肾炎的病人有好处 做点菠萝酱平时抹面包吃,很方便的……

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 菠萝要原味新鲜熟透的

    1/7 菠萝要原味新鲜熟透的

  • 切碎装盘加白糖

    2/7 切碎装盘加白糖

  • 放微波炉里高火叮10-15分钟

    3/7 放微波炉里高火叮10-15分钟

  • 取出看晶莹剔透,香味十足,糖流化

    4/7 取出看晶莹剔透,香味十足,糖流化

  • 放小锅里熬不到一分钟至粘稠即可

    5/7 放小锅里熬不到一分钟至粘稠即可

  • 成品

    6/7 成品

  • 菠萝酱装进玻璃瓶里(消毒好的)密封保存

    7/7 菠萝酱装进玻璃瓶里(消毒好的)密封保存

  • 小贴士

    用微波炉加热彻底省略搅拌的时间,最后入锅要眼疾手快,(不超一分钟,防止糖熬过了颜色变深)只要一粘稠就关火,因为放凉了还会浓稠

    作者: 敏茹意精品厨娘

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