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1/3 鸭腿洗净,用到划几个口,放入需要的调料拌均,腌制一个小时
2/3 烤盘铺好锡纸,把鸭腿放入烤盘,不用全包,不用放油,鸭皮会出很多油,放进烤箱
3/3 烤箱温度200时间40分钟,每边烤二十分钟,撒上孜然粉
鸭腿厚腌制调料抓久一点