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煎芋头饼
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煎芋头饼

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芋头蒸的时候切薄片好熟。。

作者: 空白8531
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芋头一个。。去皮洗净,

    1/9 芋头一个。。去皮洗净,

  • 切薄片上锅蒸熟,二十多分钟吧,

    2/9 切薄片上锅蒸熟,二十多分钟吧,

  • 蒸好以后趁热压成泥状

    3/9 蒸好以后趁热压成泥状

  • 打入一个鸡蛋,,搅拌好,

    4/9 打入一个鸡蛋,,搅拌好,

  • 放入一勺糖,适量面粉。

    5/9 放入一勺糖,适量面粉。

  • 加少许牛奶搅拌好。

    6/9 加少许牛奶搅拌好。

  • 搅拌好了,

    7/9 搅拌好了,

  • 锅中加油。

    8/9 锅中加油。

  • 油热下面糊煎,煎至起泡,翻面,油温小火,控制好。

    9/9 油热下面糊煎,煎至起泡,翻面,油温小火,控制好。

  • 小贴士

    有待提高,下回注意好量会好些,加油!

    作者: 空白8531

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