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莲子清火润肺，猪小肠有降火的功效
36分钟
家常味
初级
其他
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1/9 莲子用温水浸泡半小时
2/9 洗净的小肠备用（清洗方法见我上一个菜谱，里面有非常详细的清洗步骤）
3/9 清洗干净的小肠和莲子放入碗中
4/9 加入九分满的清水
5/9 放入高压锅隔水炖50分钟
6/9 时间到，加入少许的盐巴调味
7/9 莲子小肠汤，非常适合小孩子降火食
8/9 食用前把小肠用筷子夹起，再用厨房专用的剪刀剪成小段
9/9 成品图
没有高压锅的可以用电饭煲，电炖锅，
