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夏天马上来了，清淡的菜，更有胃口
1/3 藕切片，焯水后过凉水。
2/3 姜切沫
3/3 藕片放入醋、蒸鱼豉油、盐、鸡精、香油、姜末，调匀。一道美味的凉菜就做好了！
醋放的量和蒸鱼豉油相同，如果没有蒸鱼豉油可以用味极鲜和生抽代替。
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