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水煮诗和远方
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水煮诗和远方

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得和杯子里的枸杞一起享用

作者: 玉叶酱大魔王2
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 先把泡好的腐竹切段,

    1/7 先把泡好的腐竹切段,

  • 肉蟹斩块,对虾去壳去虾线斩成虾仁,洗净开水里烫1分钟

    2/7 肉蟹斩块,对虾去壳去虾线斩成虾仁,洗净开水里烫1分钟

  • 北极贝由于太大中间斩开,片成两半,洗净开水里烫40秒

    3/7 北极贝由于太大中间斩开,片成两半,洗净开水里烫40秒

  • 锅里放油加入朝天干辣椒,微发红,葱姜蒜扔进去小火扁炒20秒,放入郫县豆瓣酱或者红99或者胖子麻辣鱼佐料炒1分钟,加水大火烧开加入生菜腐竹盐味精鸡精生抽东古酱油耗油,中火煮10分钟,大火加水淀粉收汁,搞定

    4/7 锅里放油加入朝天干辣椒,微发红,葱姜蒜扔进去小火扁炒20秒,放入郫县豆瓣酱或者红99或者胖子麻辣鱼佐料炒1分钟,加水大火烧开加入生菜腐竹盐味精鸡精生抽东古酱油耗油,中火煮10分钟,大火加水淀粉收汁,搞定

  • 鹅蛋煮好,扒皮,切1cm片

    5/7 鹅蛋煮好,扒皮,切1cm片

  • 锅里大豆油烧的冒轻烟,浇下去,扔上鹅蛋,<br/>如果是川妹子和湘哥哥喜欢辣的话,可以在这步猛放辣,油浇的辣椒兹兹叫,辣味就出来了

    6/7 锅里大豆油烧的冒轻烟,浇下去,扔上鹅蛋,
    如果是川妹子和湘哥哥喜欢辣的话,可以在这步猛放辣,油浇的辣椒兹兹叫,辣味就出来了

  • 一定和杯子里的枸杞同服

    7/7 一定和杯子里的枸杞同服

  • 小贴士

    生活不止眼前的苟且,还有杯子里的枸杞!

    作者: 玉叶酱大魔王2

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