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白蒿要选去白嫩的,老叶去掉,老杆去掉
1/4 洗干净,摘干净白蒿
2/4 切成一厘米见方之后,开始撒面粉,拌均匀,面粉不能太少,少了结块,多了会干。撒上盐适量,切葱和蒜拌入
3/4 上笼蒸十五分钟,开锅
4/4 拿出来切葱姜蒜,红辣椒,热油,即可开吃,超级好吃