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莴笋有利尿通乳、清热解毒、促进消化、宽肠通便、预防缺铁性贫血、改善糖代谢、镇静助眠、保护肝脏的作用。
15分钟
家常味
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其他
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家常菜
1/6 准备食材如图
2/6 莴笋、腊肠、蒜都切片备用
3/6 锅中放少许油炒腊肠，因为腊肠炒时会出油，所以友友们做的时候可以少放点油，（我这个油有点放多了）
4/6 炒到半透明时放蒜炒香
5/6 最后放入莴笋片，大火翻炒几分钟，出锅前撒少许盐就可以了（因为腊肠本身就有盐，所以放盐时要少放一点哦）
6/6 盛入盘中可以美美哒享用了
用腊肠腊肉炒菜时，记得少油少盐，不然会好咸好油的哦
