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青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。
1/7 将青椒块
2/7 将肉切成肉丝
3/7 将切好的肉丝放入碗,倒入盐、料酒、酱油、淀粉腌制10分钟
4/7 等锅里油热后,放入腌制好的肉丝翻炒
5/7 再放入青椒翻炒
6/7 再加入盐翻炒均匀
7/7 成品图