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1/6 把青萝卜和胡萝卜洗净去皮备用
2/6 把青红萝卜搓丝并加入盐腌制30分钟
3/6 把腌制好的萝卜丝挤出水分,加入两个鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜蒜末、并加入少许淀粉和面粉
4/6 然后加入水,把萝卜丝搅拌成糊状
5/6 锅里下油,油7成热时,把萝卜丝湖做成丸子,下到油锅里炸
6/6 丸子炸好后捞出,然后再复炸一次出锅即可