豆沙千层土司面包的做法_菜谱_香哈网
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豆沙千层土司面包
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豆沙千层土司面包

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独家 · 8624浏览 · 1.4万做过 · 站内排名14.0万

加了淡奶油,柔软度更高,口感更好。

作者: 迗嘡裡de潶
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 除黄油以外的所有原料放入面包机,先放液体,最后放面粉和酵母,选择和面,结束后,发酵至两倍大

    1/10 除黄油以外的所有原料放入面包机,先放液体,最后放面粉和酵母,选择和面,结束后,发酵至两倍大

  • 取出揉面排气,擀成长方形面片

    2/10 取出揉面排气,擀成长方形面片

  • 切成三条均匀的面片

    3/10 切成三条均匀的面片

  • 在其中一片上加豆沙,抹均匀

    4/10 在其中一片上加豆沙,抹均匀

  • 用另一片覆盖

    5/10 用另一片覆盖

  • 在覆盖的那一层面片上继续抹一层豆沙,再把最后一片覆盖其上

    6/10 在覆盖的那一层面片上继续抹一层豆沙,再把最后一片覆盖其上

  • 用刀切成4-5厘米宽的均匀条状

    7/10 用刀切成4-5厘米宽的均匀条状

  • 切口朝上,放入吐司盒,发酵20分钟

    8/10 切口朝上,放入吐司盒,发酵20分钟

  • 表面刷一层蛋液,或者牛奶也行,放入预热好的烤箱,上下管170度,35分钟

    9/10 表面刷一层蛋液,或者牛奶也行,放入预热好的烤箱,上下管170度,35分钟

  • 趁热在表面可以刷一层融化的液体黄油,光泽度大大增强了食欲哦

    10/10 趁热在表面可以刷一层融化的液体黄油,光泽度大大增强了食欲哦

  • 小贴士

    烤的时候注意观察,上色满意了可以加锡纸以防上色太深,烤箱温度自己调节,我家温度一点点偏高

    作者: 迗嘡裡de潶

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