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漂亮的玫瑰苹果,好吃又好看。生活就是不断的学习,与人分享,悦己悦人。
1/15 黄油准备。
2/15 黄油用开水隔水融化,打入俩鸡蛋拌匀。也可以加点蜂蜜或白糖。手动打蛋器搅匀。
3/15 低筋粉加入和面,揉成软硬适中光滑面团,醒十分钟左右。
4/15 红苹果洗净。可以用盐搓下苹果皮。
5/15 苹果切开去核,切薄片。这是考验刀工,我切的不太好。
6/15 锅里加水,放盐,白糖,把苹果煮一下,便于卷起。不要时间太长。
7/15 苹果片捞出备用。
8/15 面团擀成薄薄的皮,均等切开。
9/15 苹果片依次摆好。
10/15 从一边卷起。
11/15 卷好的玫瑰卷。
12/15 蛋糕小模具刷油,把玫瑰卷放入。
13/15 烤箱175℃预热十分钟,放入烤25分钟。
14/15 时间到,取出,撒糖粉。
15/15 漂亮的玫瑰苹果美味养眼。
温度和时间设置请根据自家烤箱脾气而定。
我这个量做了五个玫瑰苹果。