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玫瑰苹果
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玫瑰苹果

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漂亮的玫瑰苹果,好吃又好看。生活就是不断的学习,与人分享,悦己悦人。

作者: 52HZ_想飞的鱼
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄油准备。

    1/15 黄油准备。

  • 黄油用开水隔水融化,打入俩鸡蛋拌匀。也可以加点蜂蜜或白糖。手动打蛋器搅匀。

    2/15 黄油用开水隔水融化,打入俩鸡蛋拌匀。也可以加点蜂蜜或白糖。手动打蛋器搅匀。

  • 低筋粉加入和面,揉成软硬适中光滑面团,醒十分钟左右。

    3/15 低筋粉加入和面,揉成软硬适中光滑面团,醒十分钟左右。

  • 红苹果洗净。可以用盐搓下苹果皮。

    4/15 红苹果洗净。可以用盐搓下苹果皮。

  • 苹果切开去核,切薄片。这是考验刀工,我切的不太好。

    5/15 苹果切开去核,切薄片。这是考验刀工,我切的不太好。

  • 锅里加水,放盐,白糖,把苹果煮一下,便于卷起。不要时间太长。

    6/15 锅里加水,放盐,白糖,把苹果煮一下,便于卷起。不要时间太长。

  • 苹果片捞出备用。

    7/15 苹果片捞出备用。

  • 面团擀成薄薄的皮,均等切开。

    8/15 面团擀成薄薄的皮,均等切开。

  • 苹果片依次摆好。

    9/15 苹果片依次摆好。

  • 从一边卷起。

    10/15 从一边卷起。

  • 卷好的玫瑰卷。

    11/15 卷好的玫瑰卷。

  • 蛋糕小模具刷油,把玫瑰卷放入。

    12/15 蛋糕小模具刷油,把玫瑰卷放入。

  • 烤箱175℃预热十分钟,放入烤25分钟。

    13/15 烤箱175℃预热十分钟,放入烤25分钟。

  • 时间到,取出,撒糖粉。

    14/15 时间到,取出,撒糖粉。

  • 漂亮的玫瑰苹果美味养眼。

    15/15 漂亮的玫瑰苹果美味养眼。

  • 小贴士

    温度和时间设置请根据自家烤箱脾气而定。
    我这个量做了五个玫瑰苹果。

    作者: 52HZ_想飞的鱼

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