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当归红糖炖鸡蛋水是一种食补的汤品,它的主要食材是鸡蛋和当归,加以红枣做辅料,一起炖煮。当归煮蛋有补气补血的功效,十分适合身体虚弱的人食用。对于女孩子来说,由于个人体制原因引起的气血不足很常见,很容易就出现面色虚黄,眩晕心悸,闭经,月经不调等各种症状,因此当归煮蛋是最好的补血活血,调经止痛的良药。
1/5 将红枣杞子当归洗干净放入炖盅
2/5 鸡旦煮熟去亮放入炖盅
3/5 加入10碗热水
4/5 加入红糖!柴火炖2.5小时
5/5 哈哈!完工!