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蟹和豆腐完美结合在一起。不一样的口味。
1/3 蟹洗净。切块备用，热锅冷油，放入蟹暴炒至蟹变黄色。再放入大蒜再油里翻炒。
2/3 一盒装豆腐用小刀先切成小块，放入锅里，轻轻推移，豆腐不容易碎。
3/3 再放入热水，稍微闷几分钟，盐，葱花最后放，出锅。
蟹一定是翻炒至金黄色，色泽好！味香。
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