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菠菜好处很多，能补充铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。可促进生长发育，增强抗病能力。这款菠菜发糕用糖桂花代替了白糖，口感Q弹，、营养丰富还带有桂花的清香味道非常赞。
25分钟
甜味
中级
面食
蒸
其他
1/5 锅中加适量水烧开，放入菠菜煮两分钟后捞出
2/5 将菠菜放入料理机，加适量水打成泥
3/5 加入面粉、酵母、糖桂花
4/5 搅拌成不稀不稠的面糊
5/5 将面糊装入模具中，八分满就行了。放在温暖的地方发酵一个小时左右，冷水上锅蒸二十分钟，关火后焖五分钟再开锅。
