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春天正是菠菜大量上市的季节,菠菜富含丰富的铁元素和其它营养物质,胡萝卜更是含有大量营养价值的蔬菜,两者一起搭配吃,营养美味。
1/10 洗干净菠菜胡萝卜备用。
2/10 菠菜胡萝卜切丁。
3/10 切好的菜放入玻璃碗中,鸡蛋打进去。
4/10 加入干面粉,油,盐,五香粉搅拌。
5/10 边搅拌边加入干面粉。
6/10 顺时针搅拌到菜叶均匀粘到面粉,散散的。
7/10 将拌好的疙瘩放入蒸笼上上锅蒸。
8/10 小火蒸15分钟左右就可以出锅了。
9/10 做好的疙瘩装盘,因为之前已经调味,所以直接可以开吃啦。
10/10 摆在餐桌上有木有很诱人哦。
1 鸡蛋可以根据口味添加,加入鸡蛋的疙瘩非常鲜香。
2 装盘可以根据喜好装点盘子边缘。