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菠菜中含有大量人体所需的营养物质，可以促进生长发育，*养颜，保护视力，以及改善缺铁性贫血的功效，正直菠菜成熟季节，花样吃菠菜，正是时候，这个周末菠菜被我玩坏了，各种菠菜美食，家人赞不绝口，先分享个菠菜饼吧！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/14 菠菜洗干净，控水。
2/14 菠菜切碎。
3/14 加入面粉搅拌，顺时针搅拌。
4/14 加入适量油，盐，五香粉，搅拌到菠菜和面粉完全糅合。
5/14 再加入适量面粉，加强粘性，这个可根据手感自己把控。糅合好面团备用。
6/14 面团用手搓成直径3公分左右条状，也可根据自己喜好。
7/14 切开，横竖交错切段备用。
8/14 将切好的段揉成团用手压扁如图所示。
9/14 给加热好的电饼铛里放少许油，油热后，将菠菜饼依次放入电饼铛里。
10/14 两面翻着煎至上色，大约3分钟左右，可根据个人口感看是否多煎一会。
11/14 做好的菠菜饼装盘。
12/14 这么香忍不住多拍几张。
13/14 换个盘子，用西红柿点缀下边缘。
14/14 拍照停不下来。可以跟家人一起开吃啦！
1 可以在搅拌面粉时加入鸡蛋一起搅拌，口感更好。
2 可根据喜好加入胡萝卜丁和香菇丁等其他蔬菜搭配菠菜里边。营养更丰富！
