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山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。
1/8 将肉切成肉丝
2/8 将山药洗净、削皮、切片
3/8 将黑木耳发入热水里泡
4/8 等锅里油热后,放入肉丝翻炒
5/8 再放入山药翻炒
6/8 再放入黑木耳翻炒
7/8 再加入盐翻炒均匀
8/8 成品图