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1/16 菠菜放入锅里焯一分钟
2/16 捞出过凉
3/16 蒜切末备用
4/16 把菠菜捞出控干水份,用刀切段
5/16 锅烧热,放入食用油,爆香花椒粒
6/16 干豆腐切丝备用
7/16 把菠菜放入盘里
8/16 放入干豆腐丝和蒜末
9/16 加入花椒油
10/16 放入生抽和陈醋
11/16 加入白糖
12/16 加入盐
13/16 加入鸡精
14/16 放入海米和芝麻
15/16 搅拌均匀即可
16/16 菠菜拌豆腐皮
菠菜焯一分钟就可以,加入白糖提鲜。