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做章鱼足一定要掌握好时间,要快,否则一老就咬不动了
1/7 章鱼足提前一天放入冷藏室解冻。
2/7 切成薄片,焯水十几秒,捞出过凉水备用。
3/7 胡萝卜切片,青椒撕成小块,二条青切小段。
4/7 锅内倒油烧热,放入配菜煸炒出香味。
5/7 然后倒入章鱼足快速翻炒。
6/7 倒入老干妈和蒜辣酱继续翻炒,整个翻炒过程不要超过两分钟。
7/7 翻炒均匀盛盘就好了~