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天气慢慢热起来了,吃一点薄荷,消消火,清凉一下吧
1/12 自己种的薄荷,很新鲜
2/12 薄荷清洗干净
3/12 锅中放水烧开
4/12 取小碗打入2个鸡蛋
5/12 打散
6/12 水烧开后放薄荷煮
7/12 放猪油
8/12 拌匀,煮开1分钟
9/12 倒入打散的蛋花液
10/12 边倒边搅边拌
11/12 煮开后备盘
12/12 一道美味的薄荷蛋花汤就做好了
煮薄荷的时候不能盖盖子,盖上盖子就变黑了煮薄荷的水要放多一点。