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爽脆清口的凉菜来了,香辣解腻,清凉爽口嗷,金针菇黄瓜还能*呢!
1/13 准备好黄瓜金针菇
2/13 金针菇撕开来
3/13 开水焯熟,凉水拔凉
4/13 黄瓜洗干净切丝
5/13 蒜瓣加盐放蒜窝里
6/13 杂碎
7/13 加1勺生抽和2勺醋
8/13 金针菇控水加黄瓜丝放大碗里
9/13 加入拌好的蒜泥
10/13 拌匀了
11/13 加油辣子和剁辣椒
12/13 拌匀了
13/13 装盘淋香油
敏茹意作品
金针菇要烫熟了
蒜瓣加盐再敲碎会更香,更黏糊
辣椒随便放,随自己口感来