千丝万缕鸡蛋土豆丝饼

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  1/12 准备所需食材

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  2/12 土豆去皮切细（手工切滴，刀工还算过得去吧）放入切了的葱花，土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉

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  3/12 放入少许五香粉

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  4/12 放入孜然粉

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  5/12 适量的盐

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  6/12 两勺葵花油，将所有食材搅拌均匀
  

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  7/12 中高火，热锅倒入油，六成热放入土豆丝

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  8/12 摊成圆饼状底面已有微焦黄上色
  

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  9/12 翻面，如图这样是我比较喜欢的口感
  

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  10/12 关火装盘

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  11/12 如果喜欢番茄味可以来点

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  12/12 和红薯饼有异曲同工之妙，香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来！

小贴士

这款饼操作易上手，很简单，注意烙饼的火候不要太大！

作者: 粒粒糖777

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